Vins i Caves - Cellers -

Abadal neix l´any 1983 a les terres del Bages, tot i que la familia eren viticultors desde feia moltes generacions. Al celler elaboren els seus vins amb el benefici d´un hàbitat mediterrani amb influència continental, d´altitud suau, pluja escassa i ordenat per una mà precisa en terresses de vinya. Tenen petites parcel.les en terrenys profunts d´argila i pedra unides a un microclima de dies calurosos i nits fredes configuren un terroir que dóna vins amb caràcter, permetent vins negres amb molta expressió i blancs amplis i potents. Dispossen de 70ha. de vinya i elaboren unes 280.000 ampolles. La seva filosifia està plasmada per l´excel.lent recuperació de varietats autòctones de la zona, picapoll, sumoll o mandó. L´enòleg del celler és en Miquel Palau. www.abadal.net