Vins i Caves - Cellers -

Celler Els Guiamets - DO Montsant

Celler Cooperatiu de la població dels Guiamets, fundada l´any 1913. La pecularietat d´aquesta cooperativa, és que al tindre tant sols 42 socis fan que puguin funcionar gairebé com a un celler privat. L´elaboració és combinada amb mètodes tradicionals i innovació tecnològica. Controls de qualitat a la vinya, recollida del fruit manualment, fermentació controlada. Realitzen una àmplia gamma i diversa de vins i olis. La sala de criança està situada en unes galeries que és troben a sota terra, cosa que permet mantenir de forma natural les millors condicions de temperatura i humitat. Pordueixen 90.000 ampolles i l´enòloga del celler és l´Eugènia Guasch. www.cellerelsguiamets.com